福岡グルメの代名詞とも言える、豚骨ラーメン。豚骨主体の乳白色のスープと極細麺、そして替え玉という福岡独自のスタイルで、県外から訪れる人に「福岡に来たら食べずには帰れない」と言われるほどの人気。
福岡県民はラーメンを愛するあまり、ラーメン用の小麦「ラー麦」まで開発しちゃいました♥

福岡県に約1,000件(※)あるラーメン店は「福岡3大ラーメン」とされる博多ラーメン・久留米ラーメン・長浜ラーメンなど多種多様！最近では豚骨以外の「非豚骨系」も人気を集めています。
一度ハマると福岡から離れられなくなるので要注意！

※店舗数は、「ｉタウンページ」検索による